RÜBBELBERG ist Bio - und nun?

RÜBBELBERG ist bio-zertifiziert. Doch was heisst das überhaupt?

Von Anfang an war es für wichtig, dass wir nicht nur einen besonderen, besonders gut schmeckenden (und schönen) Eierlikör herstellen wollen, sondern vor allem einen Likör, der ausschließlich aus biologischen Zutaten besteht und höchsten Qualitätsstandards entspricht. Die neue Bio-Zertifizierung bestätigt aber nicht nur die zeritifiziert bio sind, sondern auch, dass unsere Partner in der Produktion und der Logistik den Standards der "Bio-Verordnung" der EU entspricht (Verordnung (EU) 2018/848). 

Dazu finden bei uns und unseren Partnern regelmäßig Prüfungen statt, um den durchgängige Einhaltung der Standards zu überprüfen. Eine Bio-Zertifizierung ist auch immer nur zwei Jahre gültig - danach beginnt der Prüfungsprozess von vorn. 

Übrigens führt die hohe Qualität der Zutaten (vor allem des Bio-Ei), dass sich von Produktion zu Produktion Geschmack und Farbe unseres Eierlikörs leicht ändern können. Kein Grund zur Verwirrung also :)